陸上養殖サーモン事業
今、水温上昇や豪雨災害の影響で捕る漁業が危機的状況にあります。 市場では魚が激減し商品は慢性的に不足 […]
和歌山県 那智勝浦港
生まぐろの水揚げ高日本一を誇る港 ２０年ぶりに那智勝浦港へ 私がまだ魚屋に入ったばかりの20年程前に […]
兵庫県での規格外農産物有効活用プロジェクト
２０１４年より大阪の金属加工メーカー中西金属工業が販売する「真空乾燥機」の販促戦略へ関わりました。 […]
2017年農林水産省六次産業化大賞入賞
背景 2011年、東日本大震災で被災され、それまで行っていた「わかめ養殖」も全壊。復興支援等を活用し […]
生しらす販売と漁師直送便の密着取材
大阪岸和田漁協 生しらす販売と漁師直送便の密着取材 ・２０１１年東日本大震災の影響により出荷水産物が […]
“訳あり松葉がに”の産地直送イベント
今年も訳の分からないパフォーマンス合戦が繰り広げられましたね！ カニ一杯が５００百万円！！ メディア […]
鯨肉特売イベントにて売上累計3,500万円を記録
鯨肉特売イベントにて新聞、TVの多くの取材があり９尺ケースで５日間の特売イベントで大行列となり、売り […]
水野真紀の魔法のレストランにて密着取材
２０１０年 NHK大河ドラマ龍馬伝のヒットを受けあやかり企画として水野真紀の魔法のレストランにて密着 […]
香川県オリーブはまち密着取材
香川県が開発した、“オリーブはまち”。 餌にオリーブ葉の粉末を混ぜる事によりオリーブ葉に多く含まれる […]
京都舞鶴での“一隻買い”の密着取材
関西の放送局毎日放送の【水野真紀の魔法のレストラン】にて船ごと一隻を丸ごと買い取り販売するという企画 […]